Es braucht nur vier Zutaten – und Geduld. Warum das Backen mit Sauerteig zu einer der schönsten Übungen in Achtsamkeit geworden ist und wie der erste eigene Laib gelingt.
Geschichte lesenGeschichten, die zum Verweilen einladen – über das, was den Alltag reicher macht.
Tee ist kein schnelles Getränk. Über das kleine Ritual, das eine Pause am Nachmittag in einen Moment für sich selbst verwandelt.
Zwischen Bäumen wird der Atem ruhiger und der Kopf freier. Eine Einladung, langsam und ohne Ziel durch den Wald zu gehen.
Ein Sessel, eine Lampe, eine Decke – mehr braucht es nicht, um sich einen kleinen Rückzugsort für Bücher zu schaffen.
Die schönsten Abende beginnen am Tisch. Über die Kunst, Freunde einzuladen, ohne sich selbst dabei zu vergessen.
„Man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.“— Antoine de Saint-Exupéry
der Sommer kommt langsam, und mit ihm die Lust, wieder mehr draußen zu sein, frisch zu kochen und Freunde an den Tisch zu holen. In dieser Ausgabe geht es um genau das: um die kleinen Dinge, die wir oft übersehen, weil wir glauben, keine Zeit für sie zu haben.
Vielleicht ist die schönste Erkenntnis, dass Genuss selten teuer oder kompliziert ist. Ein selbst gebackenes Brot, ein ruhiger Spaziergang, eine Tasse Tee am Nachmittag – das genügt oft schon. Ich wünsche Ihnen einen genussvollen Sommer.
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